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für Profis
Terminkalender
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Vorteil: Kaffee und Alkohol: mit der richtigen Idee und dem richtigen Wissen kreieren Sie traumhafte Cocktails und genussvolle Coffeedrinks.
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Kaffeegetränke und Alkohol
Wie Kaffee mit verschiedenen Alkoholsorten korrespondiert und
welche fantastischen Kaffee-Cocktails Sie zubereiten können, erfahren Sie in diesem Seminar.
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Inhalt
Theorie
- Warenkunde diverser Alcoholica (Weinbrand, Brandy, Rum, Wodka, Whiskey,
Liköre u.a.)
- Glaskunde sowie Barkunde
- Internationale Coffeedrinks (kalt und heiss) mit Alkohol kennen lernen
Praxis
- Zubereitung diverser alkoholischer Kaffeegetränke (Klassiker)
- Internationale Coffeedrinks (kalt und heiss) mit Alkohol selbst zubereiten
- Kreation eigener Kaffee Cocktails mit Verkostung
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Fakten
Zielgruppe
Für alle Mitarbeiter in der Kaffeebranche (z.B. Her-
steller, Händler, Röster, Gastronomen,
Hotellerie, Mitarbeiter im Vertrieb und Außendienstler u.a.),
für Existenzgründer und Privatpersonen, die als Fans mehr über Kaffee erfahren möchten.
Zeit ca. 8 Stunden, Beginn: 9:00 Uhr
Gebühr 168,00 € zzgl. MwSt (19%)
Termin an einem Mittwoch, siehe Kalender
Teilnehmerzahl 4 bis 8
Adresse
Trainingszentrum für Kaffee-Experten-Ausbildung
Kurfürstendamm 130, 10711 Berlin
(S41/S42, Bahnhof Halensee)
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