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für Einsteiger
Terminkalender
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Vorteil: Bereits nach dem ersten Ausflug in die Welt des Kaffees können Sie andere mit Ihrem Kaffeewissen verblüffen.
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Kaffeeseminar für Laien
Ein Seminar für alle, die sich für Kaffee interessieren und mehr darüber erfahren möchten. Ich vermittle Ihnen die Grundlagen rund um den Kaffee in Theorie und Praxis.
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Inhalt
Theorie
- Botanik, Anbau und die Erzeugung von
Kaffeebohnen
- Unterscheidung von Robusta und Arabica
- Inhaltsstoffe im Kaffee / Gesundheitliche Aspekte
- Das Rösten
- Wie soll guter Kaffee schmecken?
- Mahlgrad und Zubereitung im Zusammenhang
- Was ist ein Espresso?
- Schmackhafte Zubereitung von Kaffee und
Espresso
Praxis
- Verkostung diverser Kaffees nach
unterschiedlichen Zubereitungsarten
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Fakten
Zielgruppe
Alle, die sich für Kaffee interessieren und Ihr Wissen erweitern möchten.
Zeit ca. 3 bis 4 Stunden, Beginn: 9:00 Uhr
Gebühr 49,00 € inkl. 19% MwSt.
Termin Samstag vormittags, siehe Kalender
Teilnehmerzahl 4 bis 12
Adresse
Trainingszentrum für Kaffee-Experten-Ausbildung
Kurfürstendamm 130, 10711 Berlin
(S41/S42, Bahnhof Halensee)
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